まさ隊長です。
あちこちでノープランで色々食べてきました。そこで聞いた話などガイドブックに載ってないプチ情報をまとめておきます。
札幌味噌ラーメン
さっぽろ味噌ラーメンって、もやしとひき肉を炒めたやつが乗っているものが本当の札幌味噌ラーメンなんだそうです。コーンとか、バターとか邪道だそうですよ笑。美味しいかどうかは好みですね。
海鮮丼
あちらこちらに行くたびに海鮮丼があります。全部観光地価格でした。どこで食べても美味しい海鮮丼でした。まさ隊長は新潟県長岡市なので海の幸は安く色々食べれるので、北海道ならではを選んで食べてきました。
本当に美味しいウニが食べたかったらウニ直営店のこちらがおすすめ！
スープカレー
スープカレーのお店はどこも混んでいました。みんな並んでお目当てのお店で食べるようです。札幌のスープカレーのベースがココナッツ系、エビミソ海鮮系、トマト系に分かれるそうです。お好みを調べていくと良いですね！
生ラム
北海道といえばジンギスカン！ラムは生後1年までのやつ。2年までがマトンだそうで。癖が少ないのがラム。ラム肩ロース、ラムヒレ、ラムランプを食べました。個人的にラムランプが好みでした。今回お邪魔したお店は良いお肉を揃えてあるんだそうです、冷凍してないやつですよ！
おやつ
チョコレートモンブラン発祥のろまん亭さんのモンブランとチョコレートモンブランはラーメンの後でもペロリ！店内でコーヒーも飲めて至福のひととき。美味しかったです。
まとめ
そのほかも色々聞いたのですが、お腹の余裕もなく今回は行けませんでした。めちゃ安くて地元の人が行く市場や漁師直接とか本物が食べれるそうで、また秋に行こうと思うのでその時の楽しみにします。
