まさ隊長の男飯 まさ隊長の焼肉の残りチャーハン
まさ隊長です。焼肉の残りチャーハンってなんだ？そのままです。焼肉をやった後のほんの少し残ったものでチャーハンを作ります。今回は冷蔵庫の野菜室にほんの少しずつ残った野菜を一掃処分できるチャーハンです。 ＊＊＊焼肉の残り物チャーハン＊＊＊具材ご...
まさ隊長の男飯
まさ隊長の男飯 
まさ隊長の男飯 まさ隊長の納豆チャーハン
まさ隊長です。納豆チャーハンって納豆の処理で色々作り方あるし、粘りを洗って使う人もいるけど、隊長のチャーハンは面倒なのでそのまま。納豆って熱が入るとネバネバがなくなるんですよ。なんでかは知らないけど。ってことで、今日は少しピリ辛の納豆炒飯で...
まさ隊長の男飯 まさ隊長の野沢菜チャーハン
まさ隊長です。正月料理に飽きてきた頃、味へんのレシピとしてお手軽な炒飯。何を入れても美味しいチャーハン。今回は残った漬物を使ってのチャーハンです。野沢菜と梅を使いましたが、タクアンでもなんでもいいと思います。ご飯が少ない場合、蒲鉾や竹輪を入...
まさ隊長の男飯 まさ隊長のたまごチャーハン
まさ隊長です。まさ隊長は両親共働きの一人っ子なので、小学校に上がる頃から料理を教えてもらってました。大体、小学校３年生くらいからチャーハンを作っています。もう３８年くらいですかね。（２０２１年記事）ご飯の状態（炊き立て、レンチン、冷飯など）...