炒飯レシピ

まさ隊長の男飯

まさ隊長の納豆チャーハン

まさ隊長です。納豆チャーハンって納豆の処理で色々作り方あるし、粘りを洗って使う人もいるけど、隊長のチャーハンは面倒なのでそのまま。納豆って熱が入るとネバネバがなくなるんですよ。なんでかは知らないけど。ってことで、今日は少しピリ辛の納豆炒飯で...
まさ隊長の男飯

まさ隊長のたまごチャーハン

まさ隊長です。まさ隊長は両親共働きの一人っ子なので、小学校に上がる頃から料理を教えてもらってました。大体、小学校3年生くらいからチャーハンを作っています。もう38年くらいですかね。(2021年記事)ご飯の状態(炊き立て、レンチン、冷飯など)...