まさ隊長の男飯 まさ隊長の野沢菜チャーハン
まさ隊長です。正月料理に飽きてきた頃、味へんのレシピとしてお手軽な炒飯。何を入れても美味しいチャーハン。今回は残った漬物を使ってのチャーハンです。野沢菜と梅を使いましたが、タクアンでもなんでもいいと思います。ご飯が少ない場合、蒲鉾や竹輪を入...
趣味の話
まさ隊長の男飯 
まさ隊長の男飯 まさ隊長のたまごチャーハン
まさ隊長です。まさ隊長は両親共働きの一人っ子なので、小学校に上がる頃から料理を教えてもらってました。大体、小学校３年生くらいからチャーハンを作っています。もう３８年くらいですかね。（２０２１年記事）ご飯の状態（炊き立て、レンチン、冷飯など）...
趣味の話 まさ隊長。スノーシューで遊ぶ
まさ隊長です。まさ隊長の自宅は玄関開けると大河、信濃川の土手です。いつかはゲレンデに！と思っていましたが今年とうとう大雪で、念願が叶いました。しかも寒波で絶妙なパウダースノーではありませんか！ということで孫のソリで遊ぶ場所を作ってあげようと...
旅行 まさ隊長、冬の花火を観る
まさ隊長です。２０２０、１２、５越後長岡丘陵公園で花火が上がるという事で行ってきました。やはり１年に１度、あの音を聞かないと年は越せません。長岡といえば世界に誇る大輪の花今年もフェニックスが上がりました。当日は晴天。でしたが、花火の時間のみ...
旅行 まさ隊長、山古志山花火を見る
まさ隊長です。２０２０年１０月３０日から１１月８日の期間、長岡市山古志地区で山古志 棚田棚池あかりのページェントというイベントの最終日１１月８日の棚田に映る山花火を観に行ってきました。当日はあいにくの雨でした。山古志闘牛場に駐車をし、シャト...
旅行 まさ隊長、越路もみじまつりに行く
まさ隊長です。会社から車で3分のところに越路もみじ園という庭があります。紅葉シーズンは夜間のライトアップもしていてとても綺麗なんです。ライトアップは11月23日で終了しました。隊長の心が弾む色，それは春の桜と秋のもみじです。赤と黄色が本当に...