まさ隊長の男飯 まさ隊長の焼肉の残りチャーハン
まさ隊長です。焼肉の残りチャーハンってなんだ？そのままです。焼肉をやった後のほんの少し残ったものでチャーハンを作ります。今回は冷蔵庫の野菜室にほんの少しずつ残った野菜を一掃処分できるチャーハンです。＊＊＊焼肉の残り物チャーハン＊＊＊具材ご飯...
まさ隊長
まさ隊長の男飯 
仕事の話 まさ隊長の雪下ろし
まさ隊長です。今年は豪雪ですね。雪下ろしを頼まれました。写真の右側は隣との敷地が狭く、降ろせません。なので写真左の屋根にスコップで投げました。左の屋根を雪降ろしして、右の雪を左に投げ、左の雪をまたおろす。いわゆる２度手間です。あの道具、名前...
まさ隊長の男飯 まさ隊長の納豆チャーハン
まさ隊長です。納豆チャーハンって納豆の処理で色々作り方あるし、粘りを洗って使う人もいるけど、隊長のチャーハンは面倒なのでそのまま。納豆って熱が入るとネバネバがなくなるんですよ。なんでかは知らないけど。ってことで、今日は少しピリ辛の納豆炒飯で...
まさ隊長の男飯 まさ隊長の野沢菜チャーハン
まさ隊長です。正月料理に飽きてきた頃、味へんのレシピとしてお手軽な炒飯。何を入れても美味しいチャーハン。今回は残った漬物を使ってのチャーハンです。野沢菜と梅を使いましたが、タクアンでもなんでもいいと思います。ご飯が少ない場合、蒲鉾や竹輪を入...
まさ隊長の男飯 まさ隊長のたまごチャーハン
まさ隊長です。まさ隊長は両親共働きの一人っ子なので、小学校に上がる頃から料理を教えてもらってました。大体、小学校３年生くらいからチャーハンを作っています。もう３８年くらいですかね。（２０２１年記事）ご飯の状態（炊き立て、レンチン、冷飯など）...
趣味の話 まさ隊長。スノーシューで遊ぶ
まさ隊長です。まさ隊長の自宅は玄関開けると大河、信濃川の土手です。いつかはゲレンデに！と思っていましたが今年とうとう大雪で、念願が叶いました。しかも寒波で絶妙なパウダースノーではありませんか！ということで孫のソリで遊ぶ場所を作ってあげようと...
おぐにラボ まさ隊長、年頭を語る。
２０２１、１、６まさ隊長です。今日は雪国の人の思考についての話です。今年は1月1日から大雪で、６０センチ。1月2日 ４０センチ 1月3日 ４０センチの積雪があり、コロナ渦ということもあり、どこにも出かけず、ただ雪を処理。あと飲酒。ななちゃん...
仕事の話 まさ隊長から見た人材育成・教えると押し付ける
まさ隊長です。若者育成でうまくいかないことありますよね？まさ隊長の会社では、いい子達ばかりで着実に育っています。おぐにラボを利用し、今の若者が、その先の若者にうまく教えることができるようになれば良いです。そんなブログ記事です。隊長は普段音楽...
おぐにラボ まさ隊長、方向性を決める！
まさ隊長です。古民家再生プロジェクトのおぐにラボですが、なかなか色々進みません。忙しいのではなく迷走中でした。おぐにラボを古民家風に改修しようか迷っていましたが、古民家風では自分らしくないし、テンションが上がらないです。毎回、改修で思うので...
旅行 まさ隊長、冬の花火を観る
まさ隊長です。２０２０、１２、５越後長岡丘陵公園で花火が上がるという事で行ってきました。やはり１年に１度、あの音を聞かないと年は越せません。長岡といえば世界に誇る大輪の花今年もフェニックスが上がりました。当日は晴天。でしたが、花火の時間のみ...